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Ciao, sono NIcolino Cese e mi occupo della manutenzione di questo sito.
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Lunedì, 14 Maggio 2012 10:01
inviato da Mimmo
Invito i lettori a leggere lo stupendo articolo apparso a pp.33/34 de IL CUOCO n. 304 marzo/aprile 2012.
La rubrica è: Saperi & Sapori, a cura del "calderaio umanista" Eugenio Medaglioni. Il soggetto è Carlo Alberto Sammarone di Giuliopoli capo cuoco nella cucina ufficiali dell'Amerigo Vespucci, dal 1946 sino al giorno che andò in pensione. Il 17 febbraio 2012 ha compiuto 100 anni e vive a Giuliopoli.
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